На курорте вегетарианцы, конечно, хотели бы есть вкусные овощи. Мы создали список с 10 вегетарианскими местами для отдыха для вас.
- Веганское сердце Западной Европы: Берлин (Германия)
Берлин — растительная столица Западной Европы с более чем 70 ресторанами вегетарианской кухни. Большинство их них расположены в модных районах Пренцлауэр-Берг, Фридрихсхайн, Кройцберг и Нойкельн. До них легко добраться на общественном транспорте. Кроме того, во многих ресторанах также есть травяные блюда в меню. Несколько веганских обувных магазинов и супермаркетов дополняют травяные предложения города. Берлин, безусловно, является вегетарианским местом отдыха в мире номер 1.
Пончики-берлинеры поставляет Берлин в двух отделениях — один находится в районе Нойкёльн, другой в районе Пренцлауэр-Берг. Пекарня предлагает не только меняющийся ассортимент веганских пончиков, но и травяной завтрак, кофе и обед.
- Эдинбург (Шотландия)
Эдинбург предлагает более 100 вариантов на основе растений, а также хороший выбор вариантов мяса для вегетарианцев и виды молока в большинстве ресторанов, быстро, кафе и пабов. Рестораны предлагают сырую веганскую еду и закуски с фаст-фудом Западной Африки и Карибского бассейна. Эдинбург также предлагает овощную пекарню — отличное место для вашего вегетарианского праздника.
В четырех местах Хендерсонс в Эдинбурге работает очень хорошо. В отеле Hendersons вы можете насладиться изысканным выбором салатов, а также десертов с утра до вечера. В меню также предлагаются блюда из ореха и без глютена. Hendersons, помимо прочего, служит веганской версией традиционного шотландского хаггиса.
- Не только для VegFest: Брайтон (Англия)
В этом городе вегетарианцы могут не только наслаждаться вкусной и богатой растительной продукцией в 80 ресторанах, кафе или продуктовых ларьках. Но также прикупить обувь и косметические средства. Например, обувные магазины Beyond Skin и Vegetari Shoes Shoes и парфюмерный магазин Eden Perfumes идеально подходят для этого.
В частности, VegFest, вегетарианский фестиваль растительных продуктов, проводится каждый год в Брайтоне и других городах Англии, что делает его абсолютным обязательным для путешественников, которые отказываются от всех продуктов животного происхождения.
Пиццерия Purezza в Брайтоне поставила перед собой задачу не только вегализовать традиционные итальянские блюда, но и переосмыслить их. В дополнение к вегетарианской пицце, в меню также входят блюда из макарон, такие как макароны с сыром и лазаньей, а также вкусные десерты. Некоторые из блюд также без глютена. Purezza определенно стоит посетить.
- Огромное травяное разнообразие: Лондон (Англия)
Даже столица Англии может многое предложить для вегетарианского праздника. Все больше людей переходят на травяной образ жизни, что также отражается на растущем вегетарианском ресторане, предлагающем в настоящее время более 50 блюд. Многочисленные вегетарианские лавки Camden Market, вегетарианские магазины мороженого, вегетарианские компании общественного питания, а также пекарни и рынок Soho Vegan, делают Лондон любимым вегетарианским местом.
Еще до того, как в начале 2017 года открылся храм Сейтана в стиле веганских закусок, он уже попал в региональные новости. В Храме Сейтана предлагаются травяные блюда из фаст-фуда, такие, как бургеры и другие.
- Польская кухня, фаршированная мясом: Варшава (Польша)
Многие рестораны, кафе и бары предлагают вегетарианские блюда. Есть японские и вьетнамские рестораны, некоторые из которых предлагают блюда ближневосточной кухни и мексиканский ресторан, где подают буррито и начо.
В меню Bistro Vege Miasto входят, например, травяные версии типичных Grutzwurst и Pierogi, например, фаршированные тофу и шпинат. Часть пищи также без глютена. Если вы посетите Варшаву, вам обязательно нужно посетить Виге Място.
- Более 60 ресторанов вегана: Нью-Йорк (США)
Нью-Йорк считается трендовым городом во многих отношениях. Является пионером в питании растениями. Вегетарианское предложение столь же разнообразно, как и жители. Если вы находитесь в кафе, закусочной, в ресторане для гурманов или пекарне, с нетерпением ждем праздника, полного вегетарианских деликатесов.
Сеть ресторанов Chloe была основана шеф-поваром звезды и автором поваренной книги Хлоей Коскарелли. Хлоя обслуживает здоровые травяные варианты сэндвичей и макаронных блюд, а также различные салаты. Даже типичные американские блюда в меню, как гамбургеры — конечно, чисто травяные.
- Покупки в торговом центре Vegan: Портленд, штат Орегон
Большинство из 79 вегетарианских ресторанов, кафе и баров в этом прекрасном городе имеют несколько вариантов блюд в своем меню. С 2015 года «VegOut! Портлендский фестиваль пива и еды в Вегане. Сценическая программа с местными группами и диджеем завершает красочный ассортимент блюд на основе растений, приготовленных из местных ингредиентов. Здесь вы также можете купить одежду для вегетарианцев и продукты личной гигиены, такие как шампунь или косметику.
В Портленде есть даже торговый центр с исключительно веганскими магазинами. В Veggan Mini Strip Mall есть супермаркет, пекарня, магазин мод и тату-салон.
- Vegan Food Trucks, сырые продукты и обувные магазины: Ванкувер, Канада
Ванкувер предлагает всевозможные веганские вегетарианские рестораны, пекарни, бары с сырой продукцией и многое другое. С 30 вегетарианскими и 26 веганскими кафе и ресторанами Ванкувер заставляет сердца вегетарианцев биться быстрее. В частности, здесь есть феноменальная пища. Так как особенно популярны уличные вегетарианские тако и вегетарианские гамбургеры.
В добродетельном Pie есть интересные творения пиццы. Такие, как пицца с чоризо фрикадельки, сливочным шпинатом и козьим сыром. «Бабушкин пирог» с чеддер сливками, моцареллой, сливочным сыром и пармезаном. В ресторане также подают салаты и мороженое.
- Тайбей (Тайвань)
Около трети населения Тайваня — буддисты. Особенно в Тайбее есть большой выбор ресторанов для вегетарианцев и даже овощной супермаркет. Если вы хотите позавтракать или пообедать или поужинать в отеле утром, то в Тайбэе это место. Так как многие отели предлагают вегетарианские блюда.
В About Animals вы получаете лучшие вегетарианские бургеры и бутерброды в городе. Вы также можете наслаждаться различными коктейлями .
- Веганский центр на Ближнем Востоке: Тель-Авив (Израиль)
Веганизм — это гигантская тенденция в Тель-Авиве. Между тем, более 4% всех людей в государстве называют себя веганами. Конечно, лучший фалафель можно съесть здесь. Но в этой творческой кухне есть много более вкусных блюд, таких как меззе, табуле (салат бульгур) или вегетарианский кебаб.
Если вы едете в Тель-Авив, обязательно поужинайте в веганском баре Dosa и насладитесь традиционной индийской кухней. В дополнение к восхитительным блинам, есть и гарниры, такие как kofte, а также вкусные десерты в меню.
Независимо от того, каким будет ваше следующее путешествия, мы желаем вам много веселья и отличного отдыха!
